Hranirea la melci

Melcii consuma cantitati importante de hrana; aceasta reprezinta pana la 40% din greutatea intregului corp in decursul a 24 ore, mai ales in timpul perioadei sale de activitate.

Melcii vor consuma mult mai ales in timpul primaverii daca mancarea este la discretie, pentru a compensa pierderea de greutate datorata perioadei de hibernare.
Melcii sunt legati de teritoriu si vor ramane tributari locului daca acolo gasesc suficienta hrana.
Crescatorul de melci trebuie sa le asigure dispunerea hranei cu dispersare teritoriala pentru ca acestia sa nu fie obligati a-si cheltui energie deplasandu-se dupa hrana.

Procedand astfel, rata de crestere este sporita si rezultatele sunt mai bune decat cele ce se obtin in conditii de salbaticie. Fermele de melci din intreaga lume folosesc hrana preparata special de unele firme ce activeaza in industrie. Hrana este asemanatoare nutreturilor folosite la gaini, aparand ca tablete.

Cerinte nutritionale si regimuri de alimentatie Pentru un crescator de melci ce doreste sa obtina productie la nivel comercializabil, ii este necesara folosirea unei formule care sa-i asigure intregul complex nutritional necesar, pentru a obtine o crestere rapida si o greutate a corpului produsului maxima.

 Dupa multi ani de cercetari sustinute, si dincolo de utilizarea multiplelor formule disponibile pe piata, s-au descoperit principalele ingrediente ce trebuie incluse pentru a obtine o dieta echilibrata capabila sa imbunatateasca capacitatea animalului de a transforma hrana ingerata in cantitatea maxima ce ridica greutatea, dupa cum rezulta din formula:

Nivel de proteine 10 – 16%
Vitamina A – 4000 de unitati internationale per kg
Vitamina B1 – 3,75 mg/kg
Vitamina D – 900 UL/kg
Vitamina E – 11 mg/kg
CaCO3 (30 – 40% Ca) sub forma de faina de calcar
Bicarbonat de fosfor.

Nivelul de proteine din hrana indica cantitatea de nutreturi pentru rata de greutate: cu cat nivelul de proteine este mai mare, cu atat mai repede melcul va creste in greutate. includerea vitaminelor si mineralelor in formula de alimentatie a melcilor este necesara mentinerii cresterii si digerarii proteinelor, iar nivelul de calcar este important pentru dezvoltarea cochiliei mecului, dar si in ceea ce priveste rata de crestere.

Hrana ingerata de Helix Aspersa – consum mediu zilnic

Stadiul	Greutate [gr]	Grame de hrana zilnica
Perioada de crestere	0,5 3 5	0,04 0,07 0,1
Hibernarea Debutul	10	0,36
In timpul hibernarii	10	0,1

NB: Nu toti melcii vor consuma aceeasi cantitate de hrana zilnic, asa incat tabelul prezinta doar cantitatea medie consumata de 1 melc in 24 de ore. 2.15.

Tipuri de hrana pentru melci

Crescatorul de melci poate sa isi prepare singur hrana pentru melci, daca urmeaza liniile directoare ale ghidului nutritional, dar are la dispozitie si produse agricole comercializate care respecta formula de baza. Tabletele pentru gaini care se produc in Australia sunt foarte asemanatoare cu cerintele de alimentatie necesare a fi intrunite in cazul melcilor, insa acestea trebuie sfaramate in praf fin pentru ca melcii sa nu consume prea multa energie in procesul de masticatie. Tabletele sfaramate pot fi folosite ca hrana atat pentru melcisori cat si pentru melci. Melcilor nu trebuie sa le fie administrate alimente ce contin antibiotice sau hormoni ce stimuleaza cresterea.
Mai jos sunt indicate 2 formule de alimentatie pentru melci ce au la baza tabletele pentru gaini:

1. terci fript: 7% tarite, 52% cereale, 16% soia, 18% sorg, 7% faina de calcar (40% Ca).
2. Tablete pentru gaini zdrobite in straturi ce contin: 5% faina de peste, 10% cereale, 15% soia, 20% sorg, 43% orz, 7% faina de calcar (40% Ca).

Cele 2 formule indicate trebuie macinate si amestecate temeinic inainte a le fi administrate melcilor. Acestora trebuie sa le fie disponibila o cantitate de mancare necesara pentru 2-4 zile. in mediul melcilor, igiena este un termen imperios necesar a fi mentinut la cote inalte pentru a impiedica patrunderea daunatorilor sau infectiilor, asa incat jgheaburile de alimentare vor trebui curatate in permanenta.
Pentru curatarea lor se poate folosi o solutie slaba de hipoclorit de sodiu, dar acestea trebuie apoi clatite bine cu apa pentru a fi elminata orice urma de substanta chimica, ca dealtfel orice reziduu ramas capabil sa omoare melcii.
O estimare precisa realizata in urma cercetarilor realizate in Franta, indica pentru obtinerea a 1 kg de melci, ca necesara o cantitate de 1,7 kg hrana uscata. Aceasta cifra foloseste in calculul necesar oricarui intreprinzator dornic sa isi infiinteze o ferma de melci.

Dincolo de acest consum, melcii se vor hrani si cu vegetatia aflata in suprafata pepinierei si in cea destinata cresterii. practicarea unei culturi variate va asigura diferentierea dietei melcilor, precum si locuri de adapostire, daca lungimea plantelor difera. Nu se pot utiliza sub nici o forma spray-uri chimice sau de praf pentru vegetatia plantata, deoarece ar putea afecta sanatatea melcilor, putand cauza chiar decesul acestora.
Melcii vor iesi noaptea sa se hraneasca deoarece umiditatea si scaderea temperaturii sunt potrivite niveluli necesar acestora pentru a se activa, fiind in aceasta erioada aparati si impotriva pradatorilor. Jgheaburile de alimentare trebuie sa fie acoperite de catre panourile din cherestea necesare melcilor pentru a se odihni in timpul zilei, deoarece orice umezeala ce va ajunge la hrana o va deteriora si aceasta nu va mai fi consumata de catre animale.

[Citeşte mai mult...]

Suprafata de crestere

Aceasta zona este destinata exclusiv cresterii si ingrasarii melcilor, dupa ce acestia au locuit 2-3 luni in pepiniera.(dupa ce au stat in carantina actiune obligatorie ori de cite ori se aduc melci noi) solul zonei de crestere este pregatit in acelasi mod ca si acela al pepinierei. Este necesara introducerea viermilor de pamant, precum si plantarea vegetatiei adecvate. Amplasarea de panouri din cherestea netratata si de jgheaburi pentru alimentare sunt necesare si in aceasta zona, diferenta apare doar prin cresterea distantei dintre ele.

Selectati pentru a fi introdusi aici ar trebui sa aiba deja o greutate de 3 – 5 grame, desi ar putea fi adusi chiar si exemplarele ce cantaresc abia 1 gram daca pepiniera este prea aglomerata. Densitatea de melci recomandata este de 250 – 350 melci la 1 m2. suprapopularea zonei ar inhiba si ar scadea rata de dezvoltare a melcilor, putandu-le provoca chiar si probleme de sanatate ce pot avea consecinte grave pentru fermier. Baza zidurilor aceste suprafete este realizata fie din ciment fibros, fie din alt material rezistent: beton sau tabla subtire.

Materialul este inglobat in pamant la o adancime minima de 30 cm, reprezentand astfel o beriera pentru animalele cunoscute ca se hranesc cu melci. Cele mai insemnate pradatoare pentru crescatoria de melci sunt reprezentate de rozatoare, pasari carnivore, reptile: serpi, soparle, broaste, insecte: furnici, carabusi. si zona de pepiniera este expusa acelorlasi pericole. Pericolul se va inteti daca nu se adopta aceasta masura. De la nivelul pamantului, catre nivelul acoperisului, in interiorul structurii se foloseste un strat de protectie din plastic dur si rezistent. La acoperis se prevede un gard electric pe tot perimetrul interior al zonei, pentru a contracara tentativele de evadare ale melcilor. sistemul de antievadare descris pentru suprafata pepinierei trebuie ajustat sa fie alimentat cu curent de tensiune 6 – 12 V.

Materialul de umbrire cu un coeficient de 50 – 70% se dispune deasupra gardului situat la 2 inaltime de la sol, distanta necesara mentinerii unui spatiu de miscare a fermierului in interiorul zonei. Acoperisul exterior al zonei trebuie sa fie realizat fie din materialul de umbrire (metoda recomandata), fie dintr-un impaienjenis de fire realizat pentru a tine la distanta pasarile, si pentru a domoli viteza vantului ce strabate perimetrul. Melcii sunt expusi vanturilor puternice care nu le sunt prielnice, expunere fata de care ei reactioneaza prin incetarea hranirii si cautarea modalitatilor de adapostire pentru a scapa de conditiile climatice adverse.

Acoperisul (din material inchis) va trebui montat si pentru a preveni sau scadea cantitatea de grindina ce cade pe pamant si care ar putea rani exemplarele, zdrobi cochiliile sau chiar sa ii omoare. sistemul de sprinklere este identic cu cel utilizat pentru pepiniera, ce utilizeaza un temporizator si un higrometru pentru masurarea umiditatii relative a suprafetei. se poate intocmi un regim de furnizare a apei care sa se combine cu conditiile de clima: ud si rece, fierbinte si uscat, cald si umed, programul depinzand de acesti factori dar si de momentul zilei: in conditii de uscaciune, sistemul poate fi activat foarte devreme dupa amiaza pentru a mentine nivelul de umiditate / umezeala. in functie de intervalul temporar pana la care se intuneca, sistemul va trebui activat cu 1 sau 2 ore inainte, pentru a se asigura o umiditate suficienta la nivelul solului care sa usureze miscarea melcilor atunci cand ies sa se hraneasca pe intuneric. Umiditatea ajuta melcilor si pentru a bea apa.

Helix Aspersa nu este un bun inotator, astfel putandu-se ineca daca ajunge intr-un container in care se afla lichid la un nivel de 2 cm inaltime a coloanei. Un parau continu de apa ce se desfasoara asupra corpului lor vor induce un stress pana la nivelul la care melcii se vor retrage in propriile cochilii. La fel ca si la pepiniera, placile de cherestea netatata vor folosi ca adapost si loc de recreere pe timpul zilei. Hrana asigurata in aceasta zona trebuie mentinuta departe de umezeala, fiind acoperita, pentru a nu o imprastia sau a-i deteriora aspectul. Jgheaburile de alimentare trebuie sa fie curatate si foarte bine sterse intre 2 mese, la fel ca si in cazul pepinierei.

Melcii aflati in zona de crestere vor consuma aproximativ 1 gram de mancare uscata / zi, programul de hranire putand fi planificat pentru 1 saptamana imediat dupa ce regimul a fost stabilit, pentru a observa atent comportamentul de hranire si nivelul de consum. Daca hrana se deterioreaza sau isi modifica aspectul, trebuie indepartata imediat si inlocuita, iar regimul de alimentare va fi ajustat: la 3 – 5 zile, in loc de 1 saptamana. Calciul necesar a fi inclus in dieta melcilor poate fi distribuit in perimetrul sub forma de calcar, melcii consumand rapid cantitatile disponibile in sol. Melcii consuma o cantitate mica de sol in cadrul dietei, pentru a-si procura calciul.

Calcarul poate fi raspandit pe pamant in cantitate de 100 gr / m2. Melcii sunt foarte usor de stressat si de aceea orice interferenta in mediul lor trebuie facuta cat mai rapid si mai putin brutal. Este recomandata o examinare regulata a melcilor pentru a determina timpuriu orice urma de imbolnavire sau malformatii ce pot indica o infectie la nivelul intregii colonii. se propune utilizarea de manusi sau spalarea temeinica mainilor inaintea manuirii melcilor.

[Citeşte mai mult...]